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Die Kastelruther Bauernhochzeit
Im Jänner ist es wieder soweit: Kastelruth erinnert an die traditionelle Bauernhochzeit, ein einzigartiger und origineller Hochzeitsumzug, bei welchem sich eine gesamte Hochzeitsgessellschaft auf Pferdeschlitten und in Trachten gekleidet von St. Valentin aus durch den Schnee nach Kastelruth aufmacht. Dort werden die Bedeutung und der Namen der jeweiligen Trachten erklärt. Anschließend laden die Kastelruther Wirtsleute in ihre Stuben zur „Hoazetkuchl“ welche vom 8. bis zum 18. Jänner 2009 serviert wird. Traditonelle, heimische Hochzeitsgerichte wie Gulaschsuppe und Roggenbrot, plentene Knödel und Kalbsleber, süßes „Muas“ und Kirchtagskrapfen werden serviert.
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